Hopfenblüten BIO 10g

Herkunftsregion

Der Hopfen ist in Europa und Asien beheimatet. Bei uns wird er häufig kultiviert, wächst aber auch wild auf feuchten Böden.

Botanisch

Der Hopfen (humulus lupulus) ist ein 3 bis 6 Meter hohes, ausdauerndes Schlingpflanzengewächs. Die männlichen Blütenstände sind wenig auffallend mit kleinen, weißlichen Blüten. Die großen, weiblichen Hopfenzapfen mit ihren Lupilindrüsen werden in der Heilkunde eingesetzt. Im Volksmund heißt er auch Wilder Hopfen und Hopfenzapfen.

Geschichte

Schon im Altertum nahmen die Ägypter den aromatischen Hopfen zur Bierherstellung

Verwendete Teile

Im Spätsommer werden die zapfenähnlichen Gebilde (weibliche Fruchtstände) des Hopfens mit ihren zahlreichen Drüsenschuppen geerntet.

• Art.Nr.:

  0300300

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